Die Schälmaschine besteht im ganzen
aus vier Teilen: einem Trichter, einer "Mangel" oder Trommel, einem
Auffangbecken und einem Abfallbecken.
Das ganze funktioniert so: In den Trichter werden die Kaffeekirschen geschüttet
und unter ständiger Zugabe von Wasser werden die Kaffeekirschen geschält.
afé - eine
Kurzgeschichte in Text und Bildern
