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..die so genannten Kaffeekirschen. Während
die Setzlinge im Freiland oder in überdachten Feldern langsam heranwachsen,
stehen die Kaffeesträucher im Halbschatten der tropischen Wälder.
Im allgemeinen gilt die Regel, je höher das Anbaugebiet, desto besser
die Qualität des Kaffees. |